Aubergines : Les Alliées de l’Équilibre et de la Saveur en Cuisine
Les aubergines, avec leur peau lisse et leur forme élégante, font partie des joyaux de la gastronomie. Leur présence dans ...
Étiquette : cuisine
Recette de la sauce des feuilles épinards : la sauce gboma
La sauce des feuilles épinards est préparée par la population du sud Togo, car ces feuilles contiennent beaucoup de nutriments ...
Recette des beignets de banane : Kanklo
Les délicieux beignets de banane sont appelés « kanklo » au Togo. En fin d’après-midi on en trouve chez les bonnes dames ...
Recette du Poulet Yassa, un plat succulent du Sénégal
Le poulet yassa est un plat de la cuisine sénégalaise et très appréciée dans toute la région ouest-africaine. Elle est ...
DAGAN MAG est un média en ligne dédié à célébrer et mettre en lumière les parcours exceptionnels de femmes inspirantes.