Cuisine

Utiliser un mixeur de cuisine de manière optimale permet de gagner du temps et de réussir de nombreuses recettes. Voici...

La soupe d'arachide, plat emblématique de l'Afrique de l'Ouest, est une explosion de saveurs réconfortantes. Crémeuse, nourrissante et pleine de...

Le poulet yassa est un plat sénégalais savoureux et parfumé, connu pour sa marinade acidulée au citron et ses oignons...

INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes environ) Farine de maïs : 125g Popcorn : 250g Sucre : 125g 4 œufs Pour la Crème au beurre...

Bientôt les fêtes de fin d’année ! Mets et plats savoureux se concoctent en ces moments festifs. DAGAN Magazine saisit...

Les tubercules occupent une grande place dans la concoction des mets locaux. L’igname, l’une d’elles, riche en vitamines B6, B1...

Le fonio est une céréale hautement riche en fer et en 24. Il intervient dans beaucoup de recettes (bouillie, beignet,...

« Adjèdèla » est un plat du nord Togo consommé dans la région de la Kara principalement dans la préfecture...

Les aubergines, avec leur peau lisse et leur forme élégante, font partie des joyaux de la gastronomie. Leur présence dans...

La sauce des feuilles épinards est préparée par la population du sud Togo, car ces feuilles contiennent beaucoup de nutriments...